I sapori di montagna a Skipass con Vette Gourmet

A Skipass non possono mancare i sapori di montagna. Vette Gourmet è la lounge area dedicata al gusto che ha l’obiettivo è diffondere i valori di cultura e turismo dell’ambiente montano utilizzando come mezzo la cucina.

Vette Gourmet si svolgerà nell’area esterna principale della fiera, precisamente all’arrivo della rampa della coppa del mondo di Big Air, in una tensostruttura geodetica in crystall trasparente allestita appositamente, in cui avranno luogo showcooking e degustazioni, condotte da una coppia di chef che si alterneranno sulle 4 giornate.

Nella postazione durante l’orario di operatività della fiera e per tutti i 4 giorni della fiera si terranno a rotazione degustazioni con la formula dello showcooking, attraverso gli interventi dei due chef che descriveranno ingredienti e preparazioni utilizzate; l’accesso del pubblico alla lounge area potrà avvenire esclusivamente mediante la registrazione alla newsletter di Explora con la ricezione del passaporto di inLombardia.